Contexte
Dans le cadre de son engagement à valoriser les produits certifiés Aliments du Québec, l’organisme souhaitait aller à la rencontre des consommateurs afin de faire découvrir la richesse du terroir et encourager l’achat local. Pour ce faire, plusieurs adhérents — dont Freddo, Toundra, Grizzly, Fruit d’Or, La Noix d’Érable, Verger Labonté la Brasserie Albion et Les Grands Bois — ont pris part à une série de dégustations en magasin dans les régions de Montréal et de Québec.
L’objectif : offrir une vitrine concrète à la diversité et à la qualité des produits d’ici, tout en créant des moments de proximité avec les consommateurs.
Concept
Celsius a imaginé et déployé un programme de dégustations sur plusieurs week-ends, permettant à chaque marque participante de présenter ses produits dans un kiosque codé à ses couleurs, accompagné de la signature « Aliments du Québec ».
Chaque activation était conçue comme une expérience de découverte : animation en magasin, dégustation commentée, échanges directs avec les consommateurs et mise en valeur du caractère local et artisanal des produits.
Certaines marques ont même uni leurs forces — notamment Toundra et Grizzly — en proposant des bouchées co-créées pour illustrer la complémentarité des saveurs québécoises.
L’approche misait sur la proximité, l’éducation culinaire et l’expérience sensorielle pour renforcer le réflexe d’achat local.
Livrables
Celsius assurait la logistique complète avant, pendant et après les activations : conception du matériel de kiosque, recrutement et formation du personnel, coordination avec les magasins, validation du stock produit et production de rapports de performance chiffrés chaque semaine.
Au total, c’est plus de 70 sorties de fins de semaine de dégustations qui seront réalisées.
Cette initiative commune a permis à de nombreux producteurs membres d’Aliments du Québec de se rapprocher du public et de traduire, sur le terrain, la mission même de la marque : faire découvrir et aimer les saveurs d’ici.
